Hace aproximadamente un mes, concretamente el 29 de septiembre se celebraba, como todos los años, el día mundial del corazón. Más de doscientos países organizan ese día actividades informativas acerca de como desarrollar hábitos más saludables a fin de tener un corazón y también una vida sana.
También la marca española hace bandera de esta cuestión con su línea bienestar, reduciendo grasa en todos sus productos pero respetando el sabor al máximo. En ElPozo Alimentación son realmente pioneros del Sin Sal, y de ahí han ido evolucionando hacia el concepto de bienestar y vida sana.
Es bueno que las marcas se preocupen de cosas como la intolerancia a la lactosa o la obesidad infantil, por ejemplo. Todos sabemos de los malos hábitos alimenticios que se nos vienen inculcando desde el mundo anglosajón a través de la publicidad, la televisión y el cine.
No está nada de más que las empresas alimenticias españolas hagan frente a la mala alimentación y, que mejor que hacerlo resaltando las bondades de la dieta mediterránea, la nuestra. Si un americano se siente orgulloso de hablar de sus hamburguesas, a mi no se me caerán los anillos aconsejando nuestros productos españoles, pues realmente creo que son mucho más saludables.
Y en cuanto a la salud, hay que decir que realmente es alarmante en la población adulta, el altísimo nivel de consultas por hipertensión, que además, se hacen cada vez más a edades más tempranas. Crecen los casos en que se detectan signos de pre-diabetes en personas jóvenes.
Para combatir a las enfermedades del corazón hay que atajar el sedentarismo, el uso del tabaco y la mala alimentación. Es del todo conveniente hacerse un chequeo de la presión arterial cada cierto tiempo, dejar de fumar definitivamente, revisar los niveles de glucosa en sangre, realizar media hora al menos de actividad física cada día.
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